В Москве и Подмосковье начали появляться бахчевые развалы. Традиционно реализация арбузов и дынь начинается с первого августа. Но как сообщили корреспонденту ИА «ЦентрИнформ» в Роспотребнадзоре, сегодня современные средства коммуникации позволяют перевозить данные культуры из одной точки мира в другую всего лишь за несколько часов, а значит, продажа бахчевых ведется круглогодично. И все-таки, чтобы не приобрести «кота в мешке» напомним вам правила покупки арбуза.

Итак, во-первых, обратите внимание, что арбузы не должны храниться на земле навалом, а в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Кроме того, бахчевые должны быть обязательно накрыты тентом.

Во-вторых, ни в коем случае не покупайте арбузы вдоль дорог.

В-третьих, смело проверяйте документы у предпринимателя. Они должны быть в полном порядке. Обратите внимание на ценник: он должен быть оформлен правильно. Цена на бахчевые указывается не на картонке, а на ценнике с печатью и подписью руководителя предприятия. На месте торговли необходимо наличие талона, разрешающего торговать конкретно в этом месте, протоколов лабораторных исследований.

Обязательно также наличие накладных, которые подтверждают происхождение товара, качественные удостоверения или сертификаты соответствия на продукцию. Причем накладная должна соответствовать удостоверению или сертификату, то есть ее делают со ссылкой на эти документы. Продавец должен иметь медицинскую книжку.

Ну и последнее, ни в коем случае нельзя просить делать надрез на арбузе.